Sonntag, 26 Mai 2019

Dine.RS bietet für die Kommissionierung der Speisen einem detaillierten Verteilerplan, die Möglichkeit die Speisenen mit Lieferetiketten zu versehen, eine Einkaufsliste für die Zutaten oder auch die Verwaltung von Rezepten.

1. Für den Einkauf steht eine Übersichtsliste der Zutaten zur Verfügung, die für einen bestimmten Zeitraum benötigt werden. Dazu ist es notwendig den Artikeln im Vorfeld die Zutaten zuzuordnen.

2. Für die Zusammenstellung der Gerichte am Tag der Auslieferung kann der Verteilerplan verwendet werden. Dieser besteht aus einer Tabelle in der pro Zeile die Kunden und pro Spalte die Menügerichte (nach Menükomponenten sortiert) enthalten sind.Dabei kann die Verpackung anhand der hinterlegten Farbe abgelesen werden.

verteilerplanreport

Zusätzlich können Angaben zu Verzehrerfordernissen ("püriert") oder speziellen Textinformation, welche bei der Bestellung hinterlegt wurde ("viel Soße"). Auch enthält der Verteilerplan bei Bedarf die verschiedenen Artikelvarianten (Portionsgrößen).

Verteilerplan2017

Es ist auch möglich sich den Verteilterplan ausschließlich für diejenigen Personen zu erstellen, für die ein Verzehrerfordernis oder eine speziellen Textinformation, welche bei der Bestellung angegeben wurde, hinterlegt ist. Die Gesamtsummen der anzufertigenden Speisen bleibt davon allerdings unverändert, so dass die Küche die Anzahl der Essen mitgeteilt bekommt und gleichzeitig in die Lage versetzt wird, die speziellen Anforderungen an einzelne bestimmte Speisen zu berücksichtigen.

Wie bei den meisten Dokumenten innerhalb von Dine.RS kann natürlich die Schriftgröße verändert werden!

3. Aus dem Verteilerplandialog heraus können auch Lieferetiketten erstellt werden, mit denen jede Box oder Verpackung versehen werden kann. Die Lieferetiketten zeigen Name, die Angabe des Menüs (in einer Kurzform) in der entsprechenden Artikelvariante (Portionsgröße), die Angabe der Tour und das Lieferdatum.

EtikettA1

EtikettB1

EtikettB2

 

 

Kontakt

provendo.RS IT Service & Consulting UG
(haftungsbeschränkt)
Zur Mühle 33, 27239 Twistringen

Tel.: +49 (0)4243-5027928
E-Mail: info@provendo-rs.de

 

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